Uzun bir ömür sürmek isteyenler sağlıklı beslenmeye gayret ediyorlar. Ancak sağlıklı beslenmenin tam olarak nasıl olacağı kafaları karıştırıyor. Masum olarak görülen bazı besinler zehir etkisi yaparken hiç faydalı olmayacağı düşünülen besinlerin bazıları da mucize etkisi gösterebiliyor. Uzmanlar insan hayatını olumlu ve olumsuz etkileyecek besinleri tespit edebilmek için önemli bilimsel çalışmalar yapmaya devam ediyorlar.
Kolesterol çok dikkat edilmesi gereken bir sağlık sorunu olarak dile getiriliyor. Bazı besinler kötü kolesterolün yükselmesine neden oluyorlar. Akabinde ise damar tıkanıklığı gibi devasa bir sağlık sorunu yaşanıyor. Bu soruna neden olan sağlıksız besinlere dair çok önemli bir araştırmanın sonucu açıklandı.
Lipit bir yağ türü olan kolesterol her insanda bulunması gerekir. Normal kolesterolün herhangi bir zararı yoktur. Ancak kanda çok fazla kolesterol olması kalp hastalıklarına davetiye çıkarmaktadır. Kolesterol kontrol altında tutulması gerekirken bazı besinler bunun tam tersini yaparak insanları ölüme kadar götürebiliyor.
KOLESTEROL NEDENİ BESİNLER!
Kolesterol açısından zengin besinler kontrolsüz olarak tüketildiğinde çok ciddi hasarlara neden olabiliyorlar. Bunların başında yumurtanın sarısı, hayvansal yağlar, sakatatlar, salam ve sosis gibi işlenmiş et ürünleri, margarin, mayonez, kırmızı et gibi besinler kolesterol seviyesini yükseltebiliyor. Bu besinleri tamamen kesmek şeklinde hareket etmek de tavsiye edilmiyor. Kontrollü tüketilmeleri tavsiye edilirken doktorlar kolesterolü dengelemek için bol bol sebze ve meyve tüketmelerini hastalarına tavsiye ediyorlar.
