Yemek ve gıda konusu insanların beslenmeleri haricinde önemli bir tanıtım malzemesi olarak da adından söz ettiriyor. Türkiye'nin sahip oldu zengin yemek kültürü, ülkemizin uluslararası alanda bilinmesine önemli anlamda katkı sağlıyor.
Bu yemeklerin ya da ürünlerin başka yerler tarafından sahiplenip hak ihlallerinin yaşanmasının önlenmesi adına uluslararası ve kararı kabul edilen kurumlar oluyor. Bu kurumların verdiği coğrafi işaret tescili ile bir ürünün o yere ait olduğu resmiyete kavuşturuluyor.
BAŞKAN HİSARCIKLIOĞLU'NDAN HAYIRLI OLSUN MESAJI
Konu ile ilgili olarak ülkemizi sevindirecek bir gelişme daha yaşandı. Manisa'nın ünlü mesir macunu Avrupa Birliğinden coğrafi işaret tescili alan 28. ürünümüz oldu. Konu ile ilgili TOBB Başkanı Rıfat Hisarcıklıoğlu bir paylaşımda bulundu.
Başkan Hisarcıklıoğlu "Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan 28. ürünümüz Manisa Mesir Macunu oldu. Manisa’ya ve ülkemize hayırlı olsun. Emeği geçen herkesi kutluyorum. Avrupa Birliği süreci devam eden 65 coğrafi işaret ve 6 geleneksel ürün adı ile ilgili çalışmalarımız devam ediyor" dedi.
Manisa Mesir Macunu yüz yıllar öncesinin Osmanlısından günümüze kadar varlığını sürdüren bir gıdadır. Manisa'da önemli bir unsur olan mesir macunu için her sene festival düzenleniyor.
