Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, gündeme ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Palandöken'in gündeminde Ramazan ayı yer aldı.
Gıda fiyatlarının enflasyonla birlikte yükselmesi sonucu, merdiven altına yönelimin arttığını vurgulayan Palandöken, Ramazan ayına sayılı günler kala vatandaşların bu mübarek ayın hazırlıkları için alışveriş telaşına girmeye başladığını belirtti. Palandöken, gıda alışverişlerinin arttığı bu dönemde merdiven altı üretimlerin de çoğaldığını kaydetti. TESK Başkanı Palandöken, "Sağlıksız ve içeriği belli olmayan ürünler, özellikle piyasada daha cazip fiyatlarla sunularak tüketiciyi cezbetmeye çalışıyor. Ancak bu tür ürünlerin çoğu hem sağlık açısından risk taşıyor hem de kalitesiz içeriklerle dolu oluyor. Bu sebeple bu Ramazan'da alışveriş yaparken iki kere düşünmeli, güvenilir olmayan ürünlerden uzak durmalıyız" ifadelerini kullandı.
Ramazan ayında artan merdiven altı üretime karşı vatandaşlara uyarıda bulunan Palandöken, "Son dönemde Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı denetimler, pek çok üründe aşırı katkı maddesi ve sağlığımıza zarar verebilecek unsurlar bulunduğunu ortaya koydu. Merdiven altı üretim yapan yerler ise denetimden tamamen kaçabiliyor. Bu durum, bu tür ürünlerin potansiyel tehlikesini gösteriyor."
Palandöken açıklamasının devamında güvenilir ürünleri ve tanıdık işletmeleri tercih etmenin önemini vurguladı. Vatandaşları sağlıklı beslenmeye teşvik etti.
