Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, ürün fiyatlarının düşebilmesi için planlı tarımın ve doğru nakliyenin önemine işaret etti. Vatandaşın sofrasındaki en önemli kalemleri sıralamaya çalıştığını ifade eden Palandöken, "Bakliyat, sebze, meyve ve tarla bitkileri önemli diyoruz, ancak bu ürünlerle yemek yapılabilmesi için zeytinyağı ve ayçiçek yağı gibi temel yağlar da büyük önem taşır. Zeytin ağacı uzun ömürlüdür fakat zeytin ve yağın soframıza ulaşabilmesi için tedarik zincirinin iyi planlanması ve fiyatlarının kontrol altında tutulması gerekir. Tarımsal alanların yönetiminde bu husus da dikkate alınmalıdır. Bunun yanı sıra, meyve ve sebzelerin doğru şekilde nakledilmemesi de fiyatların yükselmesine neden oluyor. Ürünlerin bilinçsiz taşınması ve muhafaza edilmemesi, ciddi kayıplara yol açarak çiftçiyi, vatandaşı ve esnafı zor durumda bırakıyor. Bu yüzden, planlı bir tarım politikasının zaman kaybedilmeden uygulanması şarttır" şeklinde konuştu.
VATANDAŞ PAHALILIĞIN HEABINI ESNAFA SORUYOR
Palandöken, Tarımsal bölgelerin haritaları çıkarılarak üreticiye rehberlik edilmesi gerektiğini söyledi. Mevsimsel olarak hangi ürünlerin hangi bölgelerde soğuktan ve dondan etkilenmeyecek şekilde üretileceğinin belirlenmesi gerektiğini kaydeden Palandöken, tarla bitkilerinin bu noktada çok önemli bir yer tuttuğunu ifade etti. Önümüzün yaz olduğunu anımsatan Palandöken, domates, biber, patlıcan gibi mutfakta sık kullanılan ürünlerin fiyatlarını gören vatandaşın bu pahalılığın nedenini esnafa sorduğunu anlattı.
ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ÇİFTÇİYE REHBERLİK ETMELİ
Oysa baştan itibaren doğru bir planlama yapılırsa, bu ürünlerin bölgesel olarak dengeli üretilmesi sağlanabileceğini aktaran Palandöken, fiyat dalgalanmalarının önlenebileceğini ifade etti. Palandöken, tarımsal bölgelerin haritalarının çıkarılması, hava durumu ve rüzgâr yönlerinin belirlenmesi, uygun ekim alanlarının tespit edilmesinin gerekli olduğunu vurguladı. Ziraat mühendisleri ve tarım il müdürlüklerinin bu bölgelerde hangi ürünlerin ekilip ekilmeyeceğini belirleyebileceğini anlatan Palandöken, çiftçiye rehberlik etmeleri gerektiğini anlattı. Palandöken, "Ancak bu şekilde fiyatlar gerileyebilir, vatandaş rahatlayabilir ve herkes temel gıda ürünlerine daha kolay erişebilir" değerlendirmesinde bulundu.
