Mutfakların vazgeçilmezi olan un tüketimi Türkiye'de rekor seviyeye ulaşırken pek çok kişinin bilmediği bir sır ortaya çıktı. Paket halinde satılan unlar bittiğinde pek çok kişi bu paketleri çöpe atarken aslında bu paketlerin içerisinde bir sır olduğu ortaya çıktı.
UN PAKETİNİN İÇİNDEKİ SIR! BOŞUNA ÇÖPE GİDİYORMUŞ...
Unun yapı olarak suya ve neme karşı son derece hassas olması nedeniyle un paketleri son derece sağlam olarak üretilmektedir. Her un paketi bu nedenle çift katmanlı olarak üretilir. Bizim gördüğümüz ve satın aldığımız unlarda yer alan paket kısmı görünen dış bölümüdür. Bu paketin içinde ise koruyucu bir katman daha yer alır. Bu bölüm genelde kahverengi ya da beyaz olarak tasarlanır.
Satın alınan unun markasına göre bu renk değişse de bu kağıdın aslında yağlı kağıt olduğu ortaya çıktı. Yani bu bölümü parçalamadan paket bittikten sonra çıkarmanız ve ayırmanız durumunda fırın tepsilerinizde yağlı kağıt olarak kullanabilirsiniz. Bu sayede hem fırın tepsilerinizin temiz kalmasını sağlayarak kirlenmesini önleyebilir, hem de bu kağıdın boş yere çöpe gitmesinin önüne geçebilirsiniz.
