Bunu duyunca çok şaşıracaksınız! Karpuz çekirdeklerini sakın atmayın!

Yalova Üniversitesi Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Vefik Arıca, vücudumuzun en önemli ihtiyaçlarından birinin kaynağının karpuz çekirdeğinde olduğunu açıkladı.

Bunu duyunca çok şaşıracaksınız! Karpuz çekirdeklerini sakın atmayın!

Yalova Üniversitesi Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Vefik Arıca, vücudumuzun en önemli ihtiyaçlarından birinin kaynağının karpuz çekirdeğinde olduğunu açıkladı.

Doktorların vatandaşları en çok uyardığı konulardan biri vücudumuzdaki vitamin ve minerralerin dengeli ve yerinde olmasıdır. Bu vitamin ve minerallerin içinde en önemlilerinden biride çinkodur. Çinkonun vücut için faydalarını saymakla bitiremeyen Yalova Üniversitesi Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Vefik Arıca, çinko eksikliğinin sağlık açısından olumsuz etkilerine de değinindi.

karpuz.jpg

Çinko eksikliğinin vücutta yaraların oluşması, sık enfeksiyonlar, saçların ve tırnakların incelmesi gibi durumlara da yol açabileceğini dile getirerek, “Çinko en çok kırmızı etlerde, yumurta sarısında, baklagillerde, sarımsakta, kabak çekirdeğinde yüksek oranda bulunur." dedi.

İnsan vücudu için çinkonun önemine değinen Prof. Dr. Vefik Arıca, birçok üründe çinkonun olduğunu, fakat en yükseği karpuz çekirdeğinde olduğunu da sözlerine ekledi.

karpuz-cekirdegi.jpg

Karpuz çekirdeğinin tüketim şekillerinden bahseden Prof. Dr. Vefik Arıca, "Ya kurutarak çekirdek halinde ya da karpuzla yiyerek yaş bir şekilde kullanabiliriz. Her iki tür de kullanımda özellikle yüksek lif oranıyla vücuttaki o kronik kabızlığı, bağırsak tembelliğini alabilir. Karın ağrılarını giderebilir. Karpuz çekirdeği çinko eksikliğine birebir faydalı ürün." diye konuştu.

SONRAKİ HABER