Bugün Et ve Süt Kurumu tarafından yapılan açıklamalarda kırmızı et fiyatlarının düşürülmesine yönelik açıklamalar yapıldı. Yapılan bu açıklamalar kapsamında kırmızı et endüstrisi alanında faaliyet gösteren firmalara kesimlik sığır satışı yapacağı açıklandı. Açıklamaların yapılmasının ardından başlanacak olan satışlara ilişkin detaylar da duyuruldu.
Kapsam dahilinde yapılan sistemin amacı hakkında kırmızı et piyasalarını dengeleme ve düzenleme görevi olduğu anımsatılarak "Bu kapsamda, kırmızı et endüstrisi alanında (şarküteri üretimi yapan) faaliyet gösteren firmalara, etçi ve kombine ırklardan ortalama 700 kilogram canlı ağırlığında kesimlik sığır satışı yapılacaktır." şeklinde konuştu.
ET VE SÜT KURUMU DUYURDU!
Kurumun konu hakkında vatandaşlara yaptığı açıklamada "Kesimlik büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkasların (sakatat, deri ve yan ürünler dahil) canlı kilogram satış fiyatı 130 lira + KDV'dir. Kurumumuza ilk defa canlı kesimlik büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkas (sakatat, deri ve yan ürünler dahil) satın alma başvurusunda bulunan firmalar, satış usul ve esaslarında belirtilen tüm evrakları eksiksiz ve imzalı bir şekilde teslim edecektir. Kurumumuzdan daha önce canlı kesimlik büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkas satın alan firmaların ise halihazırdaki evrakları incelenecek olup, dilekçe ile başvuruda bulunmaları yeterli olacaktır." şeklinde ifadelere yer verildi.
