Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, yaptığı açıklamasında yılbaşından sonra kırmızı et fiyatlarında ani bir artışın olmadığına ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Son dönemlerde kırmızı et fiyatlarında ani artış yapılacağına dair bir söylentilerin olduğunu ifade eden Tunç, söylentilerin genellikle ramazan ayı, Kurban Bayramı ve yılbaşı öncesinde çıkarıldığına dikkat çekti. Ani bir artış olması için hiçbir şekilde sebep olmadığını ifade eden Tunç, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın bu söylentilere fırsat vermeyeceğini belirtti.
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, yılbaşından sonra kırmızı et fiyatlarının ani ve aşırı bir şekilde artacağına ilişkin söylentiler olduğunu ifade ederek, konuya ilişkin AA muhabirine değerlendirmelerde bulundu.
“ANİ VE AŞIRI BİR ARTIŞ İÇİN SEBEP YOK”
Bu söylentilerin ramazan ayı, Kurban Bayramı ve yılbaşlarında çıkarıldığına dikkati çeken Tunç, "Bu söylentileri çıkaranlar şunu çok iyi bilmeli ki, Tarım ve Orman Bakanlığı bu tür söylentileri çıkaran fırsatçılara imkan vermeyecektir. Bu kapsamda ciddi çalışmalar yürütülüyor. Bizim görüşmelerimiz de hep bu yönde. Yani fırsatçılar boş yere umutlanmasınlar. Yılbaşından sonra kırmızı et fiyatlarında ani ve aşırı bir artış olması için hiçbir sebep yok." dedi.
“ÜRETİCİLERİMİZ KESİNLİKLE OYUNA GELMESİN”
Tunç, söz konusu söylentileri çıkaranların kendi çıkarlarını düşündüğüne işaret ederek, şunları kaydetti:
"Kırmızı ette yılbaşından sonra ani ve aşırı fiyat artışı olacak söylentisini çıkaranlar umduklarını bulamayacaklar. Bunlar paket et ithalatını bile gündeme getirmek istiyorlar. Üreticilerimiz kesinlikle oyuna gelmesin. 'Biraz daha bekleyelim daha çok kazanalım' diye düşünenler bu fırsatçıların ekmeğine yağ sürmüş olacak. Ayrıca uzun vadede zarar etmiş olacaklar."
“HAZIRLIKLARIN TAMAMLANDIĞI BİLİYORUM”
Bakanlığın, üreticileri koruyan bir yönetim izlediğini belirten Tunç, "Bakanlık 'Hiçbir üretici zarar etmeyecek.' diyor. Bu kapsamda da ESK, sürekli olarak piyasayı takip ediyor ve kesim fiyatlarını da buna doğrultuda belirliyor. Üreticilerin mağdur olmaması için bu çalışmalar yapılıyor. ESK'nin şu an piyasaya et sürmek için hazırlıklarını tamamladığını biliyorum." diye konuştu.
KASAPLARA KIRMIZI ET SATIŞI
İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekci de yeni yıla girerken ESK'nin et fiyatlarındaki dalgalanmaların önüne geçmek için tedbirlerini aldığını dile getirdi. Tüfekci, "Kurum bu dönemde daha fazla kesim yapmak için hazırlıklarını yaptı. Dolayısıyla şu an kırmızı et fiyatlarında ani ve aşırı bir artış beklenmiyor." ifadelerini kullandı.
15 BİN BÜYÜKBAŞ HAYVAN KESİMİ YAPILACAK
Diğer yandan ESK, yaptığı açıklamasında yeni yıl öncesinde birtakım tedbirler alınacağını duyurdu. 15 Ocak tarihine kadar 15 bin büyükbaş hayvanın kesimi yapılacak. Bu şekilde et uygun fiyatlardan market ve kasaplar aracılığı ile sanayicilere ulaşacak.
