Ankara'nın tarihi ve stratejik olarak önde gelen yerlerim yerlerinden olan Çubuk ilçesi kendine has ürünleri ile adından söz ettiriyor. Çubuk'un önemli gıdalarından olan Çubuk Vişnesi ilçenin marka aracı olmaya devam ediyor.
Coğrafi işaretli ürün olmasından dolayı Çubuk'a has olduğu tescillenen Çubuk Vişnesi ilçede düzenlenen kültür festivallerinde de tanıtılıyor. Çubuk Belediyesi de bu önemli ürünün yetiştirilme sürecine ilgi ve alakasını sürdürüyor. Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş'ta önceki dönemlerde yaptığı açıklamalarda Çubuk vişnesinin ilçe için önemli bir geçim aracı olduğunu ifade etmişti.
VİŞNE AĞAÇLARI ÇİÇEK AÇTI
Çubuk Belediyesi sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada vişne ağaçlarının çiçek açtığını duyurdu. Belediye vişneye verdikleri önemi “Her bir vişnemizi, ilçemizin bereketli topraklarında sevgiyle ve özveriyle büyütüyor sonra da bu mükemmel lezzeti sofralarımıza ulaştırıyoruz. Gastronomi merkezi ilçemizde coğrafi işaretli ürünlerimizden muhteşem aroması ve lezzetti olan vişnelerimizi özenle yetiştiriyoruz” sözleri ile vurguladı.
Çubuk ilçesinde vişne hasadının yaz aylarının ortalarında başlaması bekleniyor. İlçe halkından her yaştan insan hasat zamanı Çubuk vişnesini toplayıp hem kendi hem de ilçe ekonomisine katkıda bulunuyor.
Cengiz Ortataş Haberankara.com / Alıntılanamaz.
