2011 yılında Van'da meydana gelen depremin ardından Ankara'nın Çubuk ilçesine göç eden Kırgız Türkleri, göçebe kültürlerine sahip çıkarak hem düğün törenlerini hem de geleneksel yaşam biçimlerini sürdürmeye devam ediyor.
DRON İLE HAVADAN DÜĞÜN MERASİMİ GÖRÜNTÜLENDİ
Kırgızistan'dan göç ederek Van'ın Erciş ilçesine yerleşen, 2011 yılında meydana gelen Van depreminin ardından da Ankara'nın Çubuk ilçesine göç etmek zorunda kalan Kırgız Türkleri, kurdukları otağ ve park alanı ile geleneklerini sürdürmeye devam ediyor. Kendi geleneklerine göre düğün yapan Kırgız Türkleri, otağda geleneksel yemeklerini pişirip, şarkılar söyledi. Evlenen gençlerin nikahını ise Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş kıydı. Kırgız Türklerinin geleneksel düğün merasimi dron ile havadan da görüntülendi.
ÜÇÜ BİR ARADANIN ATASI SÜTLÜ ÇAYDIR
Türk Dünyası'nda mutfak kültürünün çok zengin olduğuna dikkati çeken Toker, "Anadolu'da bilindiği gibi en meşhur yemek de pilav. Bizde de pilav ve et çok ön plana çıkıyor. Bunların yanı sıra özel tatlılar var, Kırgız mantısı var, beşparmak var ama kalabalık olduğumuzda etli pilav, kavurma, ayran, sütlü çay ve pişi ikram ediliyor. Sütlü çay, üçü bir arada kahvenin atasıdır. Orta Asya'da süt ve çay kaynatılarak içine de tereyağı katılarak yapılır.'' dedi.
Kırgız Türklerinin Çubuk’taki kültür parkında kurduğu otağ, sadece geleneklerin yaşatıldığı bir alan olmakla kalmıyor; aynı zamanda kültürler arası bir köprü kuruyor.
