Türkiye, zengin mutfağı ve geleneksel ürünleriyle dünya pazarlarında adından söz ettiriyor. Bu ürünler, coğrafi işaretler sayesinde hem özgünlüklerini koruyor hem de uluslararası alanda tanınır hale geliyor.
Başkent Ankara da bu konuda önemli adımlar atmış, hem Avrupa Birliğinden hem de Türk Patent ve Marka Kurumundan tescil almış birçok ürüne sahip. Peki, Ankara’nın coğrafi işaretli ürünlerini ne kadar tanıyoruz?
AB TESCİLLİ AYAŞ DOMATESİ
Ankara’nın en bilinen lezzetlerinden biri olan Ayaş Domatesi, Avrupa Birliğinden coğrafi işaret alarak uluslararası alanda hak ettiği değeri kazandı. Lezzeti ve özel yetiştirilme koşullarıyla ön plana çıkan Ayaş Domatesi, şimdi daha geniş bir kitleye tanıtılacak.
ANKARA'NIN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİ
Ankara, coğrafi işaret almış bir dizi ürünüyle dikkat çekiyor. Bunlar, Başkent’in kültürel ve gastronomik zenginliğini yansıtan ürünler arasında yer alıyor. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edilen ve sadece Ankara’ya ait olan bu ürünler şunlardır:
• Ankara Döneri
• Ankara Erkeç Pastırması
• Ankara Tava
• Ankara Simidi
• Çamlıdere Höşmerim Tatlısı
• Ankara Balı
• Ankara Tiftiği
• Beypazarı Kurusu
• Çubuk Turşusu
• Çubuk Agat Taşı
• Gölbaşı Sevgi Çiçeği
• Kızılcahamam Bazlaması
• Nallıhan Örtmesi
• Nallıhan İğne Oyası
• Kalecik Karası Üzümü
• Kalecik Ekmeği
• Kalecik Çöreği