Ankara'nın lezzetleri denilince akla ilk gelenlerden biri olan meşhur döneri başka bir boyuta taşındı. Ankara'da deniz mahsulleri ürünü satan bir restoranda 2 kardeş ahtapot döner yaparak tüm Türkiye'de gündem olmayı başardı. Dönerseverlerin bazıları farklı bir lezzet olduğu için deneyebileceğini ifade ederken bazıları ise dönerin sadece et ile olabileceğini ifade ederek tepki gösterdi.
ET VE TAVUK DÖNERDEN SONRA AHTAPOT DÖNER!
Daha öncede balık döner ile gündem olduklarını ifade eden Mehmet Şef, “Çok güzel tepkiler ve yorumlar aldık. En son balık dönerimiz ile Türkiye'nin gündemine oturmuştuk. Bunun üzerine daha farklı ne yapabiliriz diye düşündük ve ortaya ahtapot döneri yapma fikri çıktı. Bunu da uygulayıp müşterilerimize servis ediyoruz” ifadelerini kullandı.
AHTAPOT DÖNER NASIL YAPILIR?
Ahtapot döneri önce kaynar suda pişirdiklerini sonra ise özel olarak sosladıklarını belirten Mehmet Şef özel tereyağlı bir sos kullandıklarını ifade etti.
AHTAPOT HELAL Mİ, HARAM MI?
Dönerin sosyal medyada büyük yankı uyandırması üzerine helal ve haram tartışmaları da yaşanırken ahtapot yemenin Şafi, Maliki ve Hanbeli mezheplerinde helal, Hanefi mezhebinde ise mekruh olduğu açırklandı.
